Resep: Ayam crispi Asam Manis

Ayam crispi Asam Manis.

kalian bisa membuat Ayam crispi Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam crispi Asam Manis.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam crispi Asam Manis

1. Kamu perlu 250 gr Dada ayam/fillet.
2. merica bubuk(me:ladaku).
3. Sediakan sedikit Garam.
4. Siapkan Air jeruk nipis.
5. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu(me:sasa).
6. Kamu perlu 2 Sdm Maizena.
7. Sediakan Bahan saos :.
8. Kamu perlu 3 siung bawang putih cincang.
9. Kamu perlu 2 siung bawang merah cincang.
10. Sediakan 1/4 bawang bombay iris.
11. 3 buah cabe merah.
12. Kamu perlu 3 buah cabe hijau.
13. Siapkan Mentimun (kupas iris korek).
14. Sediakan Nanas (kupas iris sesuka hati).
15. Kamu perlu 3 sdm saos tomat.
16. 2 sdm saos cabe.
17. Kamu perlu 1/2 sdt saos tiram.
18. Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
19. Sediakan 1 sdm gula.
20. secukupnya Garam, Air.
21. Kamu perlu Maizena dikit buat pengental.

Tahapan memasak Ayam crispi Asam Manis

1. Pertama : bersihkan ayam lalu potong ambil dagingnya saja kemudian potong panjang/kotak lumuri dg lada bubuk, garam, air jeruk nipis... Sisihkan diamkan 10 menit atau taruh di kulkas..
2. Dalam wadah lain siapkan tepung bumbu campur dg maizena aduk rata. Panaskan penggorengan. Sambil menunggu minyak panas masukkan ayam tadi satu persatu ke tepung bumbu... Pijat2 ya mom... Perlahan saja. Sampai ayam habis.
3. Goreng ayam dalam minyak panas apinya sedang saja ya bun sampai berubah warna ayamnya setelah matang tiriskan..
4. Saos : siapkan penggorengan/teflon ukuran 30 cm. Masukkan minyak goreng 2 sdm kita tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang merah dan bombay kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, aduk rata masukkan air lalu saos tomat, saos cabe aduk hingga mendidih setelah itu masukkan cabe merah, cabe hijau, gula, garam, tes rasa..... Terakhir masukkan nanas dan mentimun kalo terlalu cair boleh ditambahkan maizena yg di cairkan dg air dikit..
5. Mentimun dan nanas bisa di ganti dg buah lainnya bun... Misal :lobak, wortel, bengkoang, mangga muda..

Demikian cara membuat Ayam crispi Asam Manis. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.