Ayam Saus Asam Manis. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Bunda bisa memasak Ayam Saus Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Saus Asam Manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Saus Asam Manis
- Kamu perlu 5 ptg ayam di fillet.
- Kamu perlu 1 bungkus tepung krispi.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 ptg bawang bombay.
- Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang).
- Kamu perlu 5 cabai rawit.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (kotak-kotak) Bagi tepung krispy menjadi dua wadah, basah dan kering.
- Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, setelah matang tiriskan.
- Selanjutnya tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum, setelah harum masukkan saus tomat dan sambal, aduk rata.
- Tambahkan air kemudian masukkan wortel dan tunggu sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam saus, aduk hingga rata kemudian sajikan.
- Siap dinikmati :).
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Demikian tadi cara membuat udang saus asam yang sangat lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk selalu berbagi dengan teman dan sahabat anda mengenai resep tersebut dengan cara menekan tombol share di bagian bawah halaman ini dan. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Itulah cara memasak Ayam Saus Asam Manis. Kalau Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.