Resep: Ayam Geprek / Ayam KFC

Resep Ayam Lezat.



Ayam Geprek / Ayam KFC.

Ayam Geprek / Ayam KFC Bunda dapat memasak Ayam Geprek / Ayam KFC memakai 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Geprek / Ayam KFC.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek / Ayam KFC

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
  2. Secukupnya minyak goreng.
  3. Siapkan Bumbu marinasi :.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  7. 250 ml air.
  8. Sediakan Bahan pencelup :.
  9. Kamu perlu 300 ml air es.
  10. 1 sdm susu bubuk.
  11. Kamu perlu Tepung kering :.
  12. Sediakan 300 gr tepung terigu.
  13. 1 sdm tepung maizena.
  14. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  15. 1 sdt garam (boleh ditambah kalo suka asin).
  16. Sediakan 1 sdt lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk).
  17. Bahan sambal :.
  18. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
  19. 5 buah cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁).
  20. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  21. Sediakan 5 butir bawang merah.
  22. 1 buah tomat ukuran kecil.
  23. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Tahapan membuat Ayam Geprek / Ayam KFC

  1. Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam.
  2. Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering.
  3. Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan..
  5. Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄.

Itulah cara membuat Ayam Geprek / Ayam KFC. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.