🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant).
Kamu bisa memasak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant) memakai 23 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant).
Bahan-bahan untuk memasak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)
- Kamu perlu # BAHAN AYAM √.
- 500 gr Ayam potong kecil-kecil.
- Kamu perlu 1 Sachet Tepung bumbu instan.
- 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 1 Buah bawang putih geprek.
- 1/2 sdt Kecap Asin (Sesuai selera, agar ayam lebih gurih).
- Kamu perlu Sejumput Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Merica Bubuk.
- # BAHAN SAUS √.
- Sediakan 5 sdm Saus tomat.
- Siapkan 3 sdm Saus sambal.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris.
- 3 buah Bawang merah.
- 2 buah Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Bawang Prei/Bawang bombay.
- 2 buah Cabai merah keriting.
- 1 Buah Wortel (potong korek).
- Sediakan 1 Buah Timun (potong korek).
- Kamu perlu Tepung Maizena dilarutkan dengan air.
- Kamu perlu 2 sdt Garam.
- Sediakan 2 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih geprek, biarkan sekitar 30 menit..
- Tambahkan telur, kecap asin, Aduk rata.
- Siapkan tepung bumbu, sebagian tambahkan air, sebagian biarkan kering..
- Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering sambil dicubit-cubit..
- Goreng Ayam setengah matang..
- Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih, prei, dan cabai..
- Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air, kemudian beri larutan tepung maizena..
- Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
- Sajikan ayam dengan Sausnya, Garnish sesuai selera ya bun, Ayam Saus Asam Manis siap disajikan..
- Terimakasih, Wassalam😊.
Itulah cara memasak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant). Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.