Cara Memasak Koloke Ayam Asam Manis

Koloke Ayam Asam Manis.

kalian dapat membuat Koloke Ayam Asam Manis memakai 10 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Koloke Ayam Asam Manis.

Bahan-bahan untuk membuat Koloke Ayam Asam Manis

1. Siapkan 250 gram ayam fillet yg sudah dipotong kecil-kecil.
2. Sediakan 2 sdm perasan jeruk nipis.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Kamu perlu 1 butir telur.
5. Kamu perlu secukupnya Tepung.
6. Bahan Saus.
7. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombai besar yg sudah diiris2.
8. Kamu perlu 3 buah cabe rawit yg sudah diiris2.
9. Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
10. secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.

Instruksi memasak Koloke Ayam Asam Manis

1. Campur ayam dengan telur, perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk sampai merata. Dikira2 aja tepungnya, asal tekstur ayamnya sudah tidak lengket satu sama lain & tertutup tepung merata..
3. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Sisihkan.
4. Untuk saus, tumis bawang bombay & cabe rawit sampai layu..
5. Masukkan saus tomat, seperempat gelas air, gula garam & kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Angkat, matikan api..
6. Siram saus asam manis ke atas ayam yang sudah digoreng tadi. Koloke siap dinikmati🤗.

Demikian cara membuat Koloke Ayam Asam Manis. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.