Cara Mudah Memasak Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Kamu dapat membuat Ayam Asam Manis memakai 12 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Asam Manis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Asam Manis

1. Sediakan 500 gr fillet dada ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan Secukupnya garam,merica dan bawang putih halus.
3. Siapkan 4 sdm tepung terigu (balur ayam saat akan digoreng).
4. Bahan saus:.
5. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay iris halus.
6. Siapkan 3 Siung bawang putih iris tipis/cincang.
7. Kamu perlu 1 buah wortel potong korek api.
8. Siapkan 1 buah paprika merah/hijau/kuning potong kotak2 (saya suka warna-warni lebih meriah gitu).
9. Kamu perlu Secukupnya gula,garam,merica, kaldu jamur dan air.
10. 3-4 sdm saus tomat.
11. Sediakan 1 sdm sagu (untuk mengentalkan saus).
12. 1 btg daun bawang cincang.

Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.

Instruksi membuat Ayam Asam Manis

1. Potong fillet dada ayam sesuai selera, kemudian campur dgn secukupnya garam merica dan bawang putih yg sudah di haluskan. Diamkan ayam di kulkas sekitar 30 menit hingga meresap..
2. Siapkan bahan2 untuk saus. Pertama tumis bawang bombay hingga harum dan masukan bawang putih. Masukan saus tomat dan secukupnya air lalu aduk2 dan masukan wortel & paprika. Tumis wortel dan paprika sekitar 1-2 menit kemudian tambah secukupnya gula, garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, bila sudah sesuai tambahkan sagu utk mengentalkan saus..
3. Goreng fillet dada ayam yg sudah di baur dgn tepung terigu kedalam minyak, lalu goreng hingga berwarna keemasan. Setelah itu tiriskan..
4. Penyajian : saus bisa di pisah atau bisa di aduk bersama dgn ayam fillet yg sudah di goreng tadi (tergantung selera ya). selamat mencoba..

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Itulah cara memasak Ayam Asam Manis. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.