Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho.
Kamu bisa membuat Ayam asam manis memakai 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam asam manis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam asam manis
- Siapkan Ayam bagian dada ukuran besar, potong kecil.
- Kamu perlu Bumbu marinate:.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sedikit garam dan lada.
- Kamu perlu Tepung serbaguna (kobe/sajiku).
- Sediakan Bahan Saus :.
- Sediakan 2 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 5 siung bawah putih, cincang halus.
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris iris.
- Kamu perlu 1/2 butir bawang Bombay (ukuran nya agak besar), iris iris.
- Sediakan 3 sdm saus cabe.
- Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 1 sdm air lemon/cuka.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu Sedikit garam.
- 200 ml air.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Instruksi membuat Ayam asam manis
- Siap kan bahan, cuci ayam bersih, buang kulit nya, lalu campur dengan baput, garam dan lada, diam kan. Kurleb 30 menit..
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna, campur dengan air, lalu celup kan ayam..
- Ambil secukupnya tepung serbaguna, lalu balurkan ayam, goreng hingga coklat keemasan. Sisihkan..
- Tumis baput hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga layu, lalu bawang Bombay, masak hingga matang, masukkan air. Hingga mendidih masukan sisa bumbu, koreksi rasa..
- Taruh ayam di atas piring saji, lalu siram saus nya. Sajikan, selamat menikmati 😘.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Itulah cara membuat Ayam asam manis. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.