Ayam bacem asam manis. Percayalah, dengan mengkolaborasikan sajian ayam kali ini bersama dengan beberapa bahan diatas, akan membuat rasanya semakin lezat dan istimewa. Yuk, simak yuk seperti apa sih resep membuat sajian ayam goreng bacem manis yang lezat dan gurih itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Tidak hanya itu, membuatnya juga ternyata mudah!
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak.
Kamu bisa membuat Ayam bacem asam manis memakai 6 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam bacem asam manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bacem asam manis
- Kamu perlu 1 kilo ayam.
- 1 bungkus racik sayur asem.
- 30 gram gula merah.
- 200 gr air.
- secukupnya Garam dan totole.
- secukupnya Minyak.
Daging ayam memang enak untuk dimasak menjadi apa saja dan salah satunya adalah bumbu bacem seperti video diatas sebagai lauk keluarga ketika sarapan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Instruksi membuat Ayam bacem asam manis
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk diamkan beberapa saat kemudian cuci dan tiriskan.
- Rebus ayam bersama dengan bumbu racik garam, gula dan totole, hingga air menyusut,.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan cukup satu kali balik, angkat.
- Tiriskan......hidangkan.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Testi moni pelanggan ayam geprek asam manis pedas. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.
Demikian cara memasak Ayam bacem asam manis. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.