Ayam Kuluyuk (Asam Manis). Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
kalian bisa membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) memakai 19 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Kuluyuk (Asam Manis).
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
- Siapkan 250 gram ayam boneless.
- Sediakan Bahan marinasi:.
- 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin/ kecap ikan.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Kamu perlu Bahan tepung :.
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Bahan saos :.
- Sediakan 1/2 buah wortel iris kayak bentuk korek.
- 1 batang daun bawang, dipotong potong.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih dicincang.
- Kamu perlu 7 sdm saos tomat.
- 5 sdm saos sambal.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 100 mL air.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!.asam manis (ayam kuluyuk) dan cara membuat ayam koloke nanas lengkap kreasi resep ayam kuluyuk asam manis pedas dan tips masak koloke. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.
Instruksi membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
- Marinasi ayam dan diamkan selama minimal 30 menit. Kalo saya 1 jam.
- Celupkan ayam ke telur, lalu balurkan ke tepung. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan..
- Panaskan minyak tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun bawang dan wortel. Tumis hingga layu..
- Masukkan saos tomat dan saos sambal. Masukkan minyak wijen. Tambahkan air. Aduk hingga merata. Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Itulah cara membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis). Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.