Jamur enoki ayam asam manis pedas. Hai gaesss, kali ini sayanmasak jamur enoki saus telur asam pedas. Ini pertama kalinya saya bikin saus telur asam pedas gaess, dan ternyata enak pake banget. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu.
Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis.
Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge.
Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup Tumis Enoki bakso pedas manis.
Kamu dapat membuat Jamur enoki ayam asam manis pedas memakai 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Jamur enoki ayam asam manis pedas.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Jamur enoki ayam asam manis pedas
- 1 buah jamur enoki.
- Siapkan 1 dada ayam.
- Sediakan 1 buah jagung.
- Siapkan 8 buah bakso(sesuai selera).
- Sediakan 1 buah cabai (di iris).
- Kamu perlu 5 buah cabai rawit.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung b.putih(di chop).
- Sediakan 3 siung b.merah (di chop).
- Sediakan Jahe (di geprek).
- Tomat (gapake gapapa).
- Siapkan Maizena(larutkan dlm air).
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan secukupnya Saus cabe.
- Siapkan secukupnya Saus tomat.
- Sediakan Air.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Perasan air nipis(ga pake gapapa).
Enoki, pentol bakso, Minyak goreng/margarin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit(sesuai selera), saos. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Testi moni pelanggan ayam geprek asam manis pedas. Iris tipis cabai hijau, bawang bombay dan bawang putih.
Instruksi membuat Jamur enoki ayam asam manis pedas
- Jika bahan sudah di haluskan semua masukkan satu persatu bahan ke penggorengan yang sudah di masuka minyak secukupnya dan di panaskan,seperti bawang merah,bawang putih(di tumis).
- Setelah itu,masukan cabai,cabai rawit dan jahe di tumis juga.
- Setelah itu masukkan saus cabai dan saus tomat,gula,kaldu bubuk,perasan nipis(sesuai selera) tambahkan air secukupnya tepung maizena dan masukkan bakso,jagung,ayam.
- Tunggu selama ±7menit hingga kuah mengental.
- Jika sudah mengental masukkan jamur enoki(jangan masak lama karna jamur enoki mudah matang).
- Sudah masak semua sedikan plate dan di tata dengan rapih jangan lupa pakai irisan bawang daun.
- Makanan siap di sajikan.
Panaskan minyak di dalam wajan. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masukkan potongan daging ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan gula merah. Jamur Tiram Krispi Asam Manis Pedas.
Demikian cara memasak Jamur enoki ayam asam manis pedas. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.