Cara Cepat Membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu".

Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" Kamu bisa membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu".

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

  1. 250 gr Ayam.
  2. Kamu perlu Wortel, potong korek.
  3. Timun, potong korek.
  4. Kamu perlu Nanas, potong kotak.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 2 siung Bawang merah.
  8. Siapkan 1 buah Cabe merah, iris.
  9. Siapkan 1 buah Cabe burung pedas, iris.
  10. 5 sdm Saus Tomat.
  11. Siapkan 2 sdm Saus Sambel.
  12. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
  13. Kamu perlu Kecap manis 1 sdm (optional juga ya).
  14. 1/2 sdm Gula.
  15. Sediakan 1/2 sdm Garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur Totole.
  17. Siapkan 1/2 sdt Bubuk merica.
  18. Kamu perlu Minyak goreng.
  19. Tepung Kobe (optional utk goreng ayam).
  20. Siapkan 350 ml Air mineral.

Tahapan memasak Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

  1. Siapkan ayam, cuci bersih dan lumuri garam, bubuk merica dan penyedap rasa. Didiamkan sejenak. Lalu, siapkan tepung Kobe yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, lumuri ayam, kemudian ayam dimarinase selama +- 10 menit..
  2. Selanjutnya, siapkan penggorengan, kita goreng ayamnya sampai golden brown, gunakan api sedang agar bagian dalam ayam matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
  3. Lalu kita siapkan bumbu dan bahan untuk membuat saus asam manisnya..
  4. Panaskan sedikit minyak di wajan, gunakan api kecil, lalu tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe hingga aroma nya keluar. Lalu masukkan potongan wortel dan timun, sambil diaduk rata dan tambahkan air mineral. Masak hingga wortel cukup lunak, lalu masukkan juga saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, garam, gula, kaldu jamur, sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan potongan nanas dan daun bawang. Koreksi rasa dan warna sesuai selera ya..
  5. Setelah rasa yang didamba sudah terpenuhi *elee, lalu masukan ayam yg sudah kita goreng tadi. Diaduk rata, sampai bumbu meresap..
  6. Selesainya, kita tiriskan di piring. Ayam goreng saus asam manis ala anak kost ready to be served!.

Demikian cara membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu". Jika kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.