Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis. Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Ayam Asam Manis ala restoran China Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas.
Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! ะพั RESEP AYAM KULUYUK ( ASAM MANIS ) - ANDALAN AKHIR TAHUN ะพั : William Gozali Resep andalan.
kalian dapat membuat Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis memakai 9 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis
- 300 gram ayam potong kecil2.
- Kamu perlu 1 bungkus tepung crispy serbaguna.
- 1 batang wortel iris korek api.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang.
- Sediakan stgh botol kecil saos tomat.
- Sediakan 1 sendok makan saos tiram.
- 2 siung bawang putih dicincang halus.
- Siapkan gula garam & penyedap.
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Daging ayam diberi kecap asin, cuka dan merica. Segera goreng dengan api agak besar sampai kulitnya garing. Saus asam manis: Tumis bawang putih sampai harum.
Tahapan memasak Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis
- Goreng ayam yg sudah dipotong kecil2 & dibalut tepung crispy.
- Setelah matang sisihkan dahulu.
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum.
- Masukan wortel..saos tomat & saos tiram..tambahkan sedikit air..bumbui gula garam penyedap..test rasa.
- Jika rasa sdh pas..masukan daun bawang yg sdh diiris..lalu masukan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus...
- Setelah itu tata ayam crispy di piring..lalu siram dgn saos asam manis diatasnya..ayam kuluyuk siap disajikan ๐.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Itulah cara membuat Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.