Bola udang ayam asam manis. Kemarin habis masak udang asam manis, masih ada sisa udang, dicampur tahu dan bikin bola saja, karena kemarin saos nya masih kurang mantap, kali ini bikin ulang deh saos asam manis nya yang rasanya ga kalah dengan beli di luar. Bola udang nya boleh diganti udang, cumi, ikan, dll. Resep Bola Ayam Udang Asam Manis.
Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak.
Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti bola membuat penampilan masakan jadi lebih menarik.
Nah, yang bikin tambah unik, resep Bola-Bola Ayam ini hanya menggunakan Saus Tiram Selera saja untuk bumbunya.
Kamu dapat membuat Bola udang ayam asam manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Bola udang ayam asam manis.
Bahan-bahan untuk memasak Bola udang ayam asam manis
- Kamu perlu Bahan:.
- 1 potong dada ayam tanpa tulang,haluskan.
- Kamu perlu 150 gram udang,haluskan.
- Sediakan 20 gram tepung sagu.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica (bisa skip).
- 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 siung bawang putih,cincang haluskan dan tumis.
- Siapkan 1 buah wortel potong menurut selera (rebus sebentar).
- Sediakan secukupnya minyak.
- Bahan saos.
- Sediakan 250 ml sari jeruk manis.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdt cuka masak.
- 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air.
Bola udang ayam asam manis Simple dan mudah dbuat nya. Lihat juga resep Bola-bola Ayam Tahu enak lainnya! Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.. seperti ayam, telur dadar, ikan, dan udang.
Tahapan membuat Bola udang ayam asam manis
- Bola2 ayam udang: Campur ayam dan udang yg sudah di haluskan,aduk rata.tambahkan tepung sagu,telur,garam,merica,dan gula pasir,aduk rata..
- Panaskan minyak,ambil adonan sesendok.di bulatkan memakai 2 sendok.goreng dengan api sedang hingga warna coklat keemasan. Angkat tiriskan.
- Saus: campur sari jeruk dengan saus tomat,gula,cuka masak,didihkan. Setelah mendidih, Kentalkan dengan campuran larutan maizena hingga mengental aduk2 campurkan nanas,wortel masak sebentar..
- Siapkan piring taruh bola2 ayam udang dan tuang saus beserta isi nya.done😍 Apabila mau dmakan nanti saus jangan dtuang dulu ya.
- Apabila adonan bola udang ayam mau dsimpan untuk ke esokan hari bisa di taruh di plastik makanan atau tempat seperti tupperware atau lock lock dll taruh kulkas bawah..
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang. Jadi bawaannya mau ngemil terus. 🤣 Bikin yang mudah dan praktis aja yukkk. Bola Udang / Ayam Rambutan. cara membuat saus asam manis ayam, . cara membuat udang asam manis saus tiram, . Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Itulah cara memasak Bola udang ayam asam manis. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.