Resep: Ayam popcorn sambal Mattah

Resep Ayam Lezat.



Ayam popcorn sambal Mattah. Kamu perlu mencoba memasak ayam popcorn sambal matah ini. Kelezatan ayam yang dipadu dengan sambal pedas ini bisa membuat. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali.

Ayam popcorn sambal Mattah Easy as that! and you just made yourself some sambal matah! What to serve with sambal matah. They are typically served with meat dishes like chicken and fish, but I use it. Bunda dapat memasak Ayam popcorn sambal Mattah memakai 16 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam popcorn sambal Mattah.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam popcorn sambal Mattah

  1. Sediakan Bahan ayam popcorn:.
  2. Kamu perlu 1/4 ayam yang sudah dipotong-potong.
  3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  4. 3 sdm tepung maizena.
  5. Sediakan secukupnya Garam, bawang putih bubuk,dan lada.
  6. Bahan sambal matah :.
  7. Kamu perlu 10 siung bamer, iris.
  8. Siapkan 15 cabe rawit, iris.
  9. 1 siung baput, cincang halus.
  10. 2 batang serai, iris tipis.
  11. 6 lembar daun jeruk, iris tipis.
  12. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  13. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
  14. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt gula.
  16. Seujung sdt terasi.

Ingin variasi masakan ayam yang beda? Coba ayam popcorn sambal matah ini! Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.

Instruksi membuat Ayam popcorn sambal Mattah

  1. Beri ayam garam dan merica, aduk lalu diamkan 10 menit.
  2. Campurkan semua bahan untuk ayam popcorn..
  3. Sambil menunggu wkt kita buat sambalnya yuk.... Panaskan minyak lalu masukkan baput, serai, terasi. Tumis hingga harum. Lalu matikan kompor..
  4. Masukkan bamer, cabe, daun jeruk, garam, gula, air jeruk nipis di dalam mangkok. Kemudian siram dengan tumisan dari langkah no. 3.
  5. Sekarang kita lanjutkan untuk ayamnya. Masukkan ayam dalam campuran tepung, ayak, celupkan dalam air, masukkan dlm tepung lagi lalu ayak dan goreng dlm minyak panas. Ulangi hingga selesai..
  6. Jika semua sudah selesai, tata nasi, ayam popcorn lalu siram atasnya dengan sambal mattah. Hopefully you like it..

Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Siapa yang doyan banget makan pedas?

Itulah cara membuat Ayam popcorn sambal Mattah. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.