Cara Cepat Memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar).

Kamu bisa memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar).

Bahan yang diperlukan untuk memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

1. Siapkan Ayam 1 ekor (idealnya potong 4 atau 6).
2. 200 gr Gula pasir.
3. Kamu perlu 1 btr Jeruk nipis.
4. Sediakan 10 siung Bawang putih.
5. Kamu perlu 10 sdm Saos barbeque instan.
6. 10 sdm Saos tomat (boleh dcampur dengan saos cabe).
7. 5 sdm Saos tiram.
8. Totole 10gr (bisa dganti royco 1 bks).
9. 2 sdt Lada.
10. 1 sdt Garam.
11. Siapkan Air panas 200cc (14sdm).

Langkah-langkah memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

1. Kunci resep ini adalah sabar dalam membuat caramelnya. Cara membuatnya tuang gula pasir ke panci beri 2sdm air pakai api paling kecil. JANGAN DIADUK. Kalau sudah mulai coklat dan cair, baru aduk dan masukan air panas per sendok makan, aduk beri air lagi sampai 12sdm. Sisihkan. Proses saya membuat caramel tadi kurleb 30-45 menit..
2. Cuci ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Biarkan 30 menit..
3. Cincang bawang putih dan tumis sampai harum. Masukan bawang putih ke caramel, masukan saos tomat, saos Barbeque, saos tiram, garam, lada dan totole..
4. Masukan ayam ke dalam saos. Biarkan sampai ayam matang..
5. Ayam yang sudah matang, bisa langsung dipanggang di atas teflon atau di oven. Saat memanggang jangan lupa di balik dan oles saosnya. Kalau ga suka terlalu manis, jangan dikurangi CARAMEL nya karena kalau takaran dikurangi warnanya jadi kurang cantik. Bisa kurangi saos tomatnya, diganti saos cabai..tambah dengan lada. Sisa bumbu enak juga buat telur ceplok, sosis bakar..yummy.

Itulah cara memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar). Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.