Cara Cepat Memasak Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Teflon.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar Teflon

1. Kamu perlu 1 Sdm kecap.
2. Siapkan Secukupnya gula aren/merah.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan 2 batang serai.
7. 3 lembar daun jeruk.
8. 2 lembar daun salam.
9. Kamu perlu 1/2 kg ayam.
10. 1 buah jeruk nipis.
11. Bumbu Halus.
12. 4 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Kamu perlu 3 buah kemiri.
17. Sediakan 1 ruas jari kunyit.

Instruksi membuat Ayam Bakar Teflon

1. Cuci bersih ayam, kucuri dg air jeruk agar tidak amis. Diamkan 20 menit. Lalu bilas hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai matang (tercium wangi), kemudian masukan ayam.
3. Aduk ayam agar bumbu tumis dan ayam merata. Diamkan beberapa saat.
4. Tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayam.
5. Masukkan gula, garam, kecap manis, cek rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut.
6. Jika dirasa air sudah mulai menyusut (sisakan sedikit air untuk olesan) matikan api.
7. Siapkan teflon yg telah dioles margarin (optional), lalu bakar ayam. Bolak balik sambil olesi dengam sisa bumbu ungkep.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.