Resep: Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Bunda bisa memasak Ayam bakar kecap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bakar kecap.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar kecap

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam (bagian sayap).
2. 8 siung bawang merah (saya kecil2, jadi ditambah).
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. 2 bh kemiri, sangrai.
5. 2 bh gula merah (bulatan kecil).
6. Kamu perlu Seruas kunyit.
7. 2 sdt garam.
8. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Kecap.
10. Sediakan Air secukupnya (bisa tambah santan).

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Tahapan membuat Ayam bakar kecap

1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan kaldu bubuk). Saya blender dengan minyak..
2. Tuang bumbu diatas ayam, diamkan beberapa saat, kemudian nyalakan api. Karena diblender dengan minyak, jadi tidak ditumis ya moms. Setelah berubah warna, tambahkan kecap manis dan gula merah.
3. Beri air, masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tunggu sampai ayam mengeluarkan minyak yang memisahkan air. Tanda bumbu sudah matang, cek rasa. Angkat, kemudian panggang di telfon, bolak balik sampai terlihat kecoklatan dan ada caramelnya.

Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Itulah cara memasak Ayam bakar kecap. Jika kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.