Resep: Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis.

kalian bisa memasak Ayam Bakar Pedas Manis memakai 10 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1. 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay kecil.
3. Kecap, gula, garam, kaldu jamur dan minyak untuk menumis.
4. Siapkan Air kaldu.
5. Siapkan 2 sdm margarin cair dan 2 siung baput halus untuk rendaman ayam.
6. Kamu perlu Bumbu halus.
7. Siapkan 1 buah tomat besar, rebus.
8. Sediakan 12 cabe merah besar, rebus.
9. Kamu perlu 6 siung bawang putih rebus.
10. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.

Instruksi membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1. Rebus tomat, baput, dan cabai. Tiriskan. Rebus ayam ½ matang. Tiriskan.
2. Cairkan margarin dan uleg 2 siung baput. Uleni ayam, pijit² agar meresap. Diamkan 30 menit.
3. Haluskan bumbu. Bakar ayam. Setelah selesai. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan ayam dan air kaldu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan air kaldu. Kecilkan api. Aduk². Tambahkan kecap. Koreksi rasa. Tunggu hingga air surut dan minyak keluar. Siap sajikan.

Demikian cara memasak Ayam Bakar Pedas Manis. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.