Resep: #101 Ayam Bakar Klaten

#101 Ayam Bakar Klaten.

Kamu dapat memasak #101 Ayam Bakar Klaten menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat #101 Ayam Bakar Klaten.

Bahan-bahan untuk membuat #101 Ayam Bakar Klaten

1. 1 kg ayam potong 10, cuci bersih.
2. Kamu perlu Bumbu Halus:.
3. 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. 3 butir kemiri.
6. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
7. Kamu perlu 1 jari kunyit.
8. Sediakan Bahan pelengkap:.
9. Kamu perlu 4 buah gula merah, bisa ditambah kalau suka manis.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 buah lengkuas, geprek.
13. Kamu perlu 2 buah santan kara kecil.
14. Siapkan sesuai selera Garam,.
15. Sediakan Air untuk merebus.

Langkah-langkah memasak #101 Ayam Bakar Klaten

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu dibilas..
2. Tumis bumbu halus,batang serai, lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan ayam. Aduk sebentar..
3. Masukkan air secukupnya, gula merah, garam dan 1 bungkus santan kara..
4. Masak sampai air mulai menyusut, masukkan 1 bungkus santan kara lagi, aduk terus sampai airnya benar-benar habis dan bumbunya melekat di ayam..
5. Dinginkan ayam terlebih dahulu sebelum dibakar, agar bumbu benar2 meresap. Selamat mencoba yaa.. 🤗.

Demikian cara memasak #101 Ayam Bakar Klaten. Kalau kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.