Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Bunda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bakar bumbu rujak.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Kamu perlu 500 gr ayam potong.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 1 batang sereh,geprek.
- 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Kamu perlu 65 ml santan kara.
- 600 ml air.
- Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 6 siung bamer.
- Siapkan 1/2 sdtketumbar1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- 8 bj cabe merah.
- 6 bj cabe rawit.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya gula garam penyedap.
- Sambal:.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bamer.
- 2 siung baput.
- 2 bj cabe merah.
- Siapkan 10 bj cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak
- Cuci ayam sampai bersih,goreng sampai matang..
- Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas,dan sereh,sampai matang.
- Masukkan ayam,aduk rata.
- Tambah kan air,santan,masak hingga air menyusut.
- Panggang ayam sampai kematangan yang di inginkan,olesi ayamnya dengan sisa bumbu tadi...
- .
- Selesai...
- Untuk sambal sesuai selera ya...
- Goreng semua bahan sambal,haluskan,tumis lagintambahkan garam dan gula,test rasa...
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili.
Demikian cara memasak Ayam bakar bumbu rujak. Kalau kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.