Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo. Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra).

Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. ayam bakar. kalian dapat memasak Ayam Bakar Wong Solo memakai 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Wong Solo

1. Kamu perlu 1 ekor ayam pedaging/ayam kampung,potong menjadi 6 bagian/selera.
2. Kamu perlu 500 ml air kelapa yg di ambil dr 1 butir kelapa tua.
3. 2 btg sereh,memarkan.
4. Kamu perlu 10 sdm kecap manis.
5. Kamu perlu 4 cm lengkuas,geprek.
6. Sediakan 1 Sdm air asam Jawa.
7. Kamu perlu 4 lbr daun salam.
8. Kamu perlu 35 gr gula merah.
9. Kamu perlu Bumbu Halus :.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 12 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 butir kemiri.
13. Kamu perlu 1/4 sdt jinten.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 4 cm kunyit.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Sediakan 1 sdm garam.

Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. Ayam bakar set, nice food and environment but dissapointed with their services.

Tahapan memasak Ayam Bakar Wong Solo

1. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh dan lengkuas,sampai harum.
2. Masukan potongan2 ayam aduk rata dgn bumbu,tambahkan air asam Jawa,kecap manis, gula merah,dan air kelapa,masak sampai ayam berwarna kecoklatan,lalu angkat pisahkan potongan ayam dengan kuah bumbu,tiriskan.
3. Siapkan tempat pembakaran,lalu tata ayam yg akan di bakar diatas alat bakar,sambil di bakar olesi ayam dgn kuah bumbu,kalau saya kuah bumbunya di tambah kecap lagi ya bund..,campur margarin,olesi dengan kuas sampai rata,bakar hingga matang.
4. Ayam bakar siap jadi pendamping tumpeng Naskun..,Selamat mencoba.

The best ayam bakar is here. cant neva had enuf with he kicap. the best ayam penyet i had is here at wong solo. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Wong Solo. Kalau kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.