Cara Mudah Memasak Ayam Bakar

Ayam Bakar.

kalian dapat memasak Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bakar.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar

1. Kamu perlu 1 kg ayam.
2. Sediakan 6 Bawang merah.
3. Kamu perlu 4 Bawang putih.
4. 1 ons Lengkuas.
5. Siapkan 1/2 ons Jahe.
6. 2 sdm Ketumbar.
7. Kamu perlu 8 btr Kemiri.
8. Siapkan 1 sdt Lada.
9. Kamu perlu Secukupnya Kunyit.
10. Sediakan 2 btg Sereh.
11. Kamu perlu 4 lmbr Daun salam.
12. Sediakan 1 rus Kayu manis.
13. 1 1/2 L Santan.
14. Kamu perlu 1 sdm Garam.
15. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
16. Kamu perlu 1 sdt Mecin.
17. Air.
18. Siapkan 1 sdm minyak.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar

1. Bersihkan ayam lalu masukkan ke wajan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar, kemiri, lada, kunyit, air, dan minyak.
3. Setelah bumbu halus tuang ayam, lalu tambahkan santan, sereh, kayu manis, daun salam, gula pasir, garam, dan mecin.
4. Masak sampai setengah matang dan tiriskan ayam.
5. Bakar ayam lalu olesi bumbu yang tadi telah dimasak sampai bumbu meresap. Setelah itu olesi bumbu kecap.
6. Setelah matang angkat dan sajikan.

Demikian cara membuat Ayam Bakar. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.