Resep: 102. Ayam Bakar kalasan

102. Ayam Bakar kalasan.

Bunda dapat memasak 102. Ayam Bakar kalasan memakai 21 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat 102. Ayam Bakar kalasan.

Bahan-bahan untuk memasak 102. Ayam Bakar kalasan

1. Sediakan 1 ekor ayam potong2.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. 1 ruas lengkuas.
4. 2 batang serai.
5. 3 lembar daun salam.
6. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sachet santan kara.
8. Sediakan Air kelapa dari 1 buah kelapa.
9. 1 bulatan gula merah.
10. Kamu perlu secukupnya Garam dan kaldu.
11. Kamu perlu 🐤bumbu halus🐤.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. 8 siung bawang putih.
14. Kamu perlu 3 kemiri.
15. Sediakan 2 sdm ketumbar.
16. 2 sdt jinten.
17. Kamu perlu 🐤Bahan olesan🐤.
18. Sisa dari bumbu ayam.
19. Sediakan 3 sachet kecil Kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm mentega.
21. Kamu perlu 1 sdm madu.

Langkah-langkah memasak 102. Ayam Bakar kalasan

1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, tunggu 5 menit kemudian cuci dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu, kemudian haluskan. Masukan ayam, bumbu halus, air kelapa, santan kara, lengkuas, serai daun jeruk dan salam. Masak ayam.
3. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa biarkan ayam sampai matang dan air mulai mengering. Angkat.
4. Campur semua bumbu olesan..
5. Panaskan teflon, bakar ayam di atas teflon kemudian oles dengan bumbu, balik ayam oles kembali. setelah matang kemudian angkat..
6. Siap disajikan😍.

Demikian cara memasak 102. Ayam Bakar kalasan. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.