Resep: Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon.

kalian bisa memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon

1. Siapkan 6 potong ayam/potong ukuran sedang ya.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 2 cm kencur.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 6 Cabe Rawit Merah besar (cabe cablak).
8. Siapkan 3 cabe merah keriting.
9. Kamu perlu 1 keping gula merah disisir.
10. Siapkan 1/2 bungkus terasi abc.
11. Bumbu tambahan :.
12. Sereh 1 digeprek.
13. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
14. Kamu perlu 2 sendok teh garam.
15. Kamu perlu 2 sendok teh kaldu jamur.
16. 65 ml santan kara/sasa.
17. Siapkan Mentega blueband secukupnya utk memanggang.
18. Sediakan minyak secukupnya untuk menumis.
19. secukupnya air.

Instruksi memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon

1. Haluskan bumbu halus dengan blender..
2. Panaskan minyak goreng sedikit, lalu tumis bumbu halus, masukkan geprekkan sereh, lalu masukkan potongan ayam, air, kemudian santan..
3. Aduk2 hingga mendidih. Ungkep sampe sat. Kemudian matikan kompor. Ambil teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam dengan diberi bumbu sisa ungkep di atad ayam, panggang hingga agak kering..
4. Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa dibuat sambal cocolan dgn ditumis kembali dengan menambahkan cabe halus yg ditambah bawang putih halus..
5. Siap dihidangkan Moms.. 😘.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.