Resep: Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bakar Solo.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Solo

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4.
2. Sediakan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdm gula merah,sisir.
4. Kamu perlu Air kelapa untuk ungkep ayam.
5. Sediakan Bumbu yang di haluskan:.
6. Sediakan 8 butir bawang merah.
7. 6 butir bawang putih.
8. 2 butir kemiri,sangrai.
9. Siapkan Seruas kunyit.
10. Secukupnya garam.

Tahapan membuat Ayam Bakar Solo

1. Balurkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam ayam yang telah di potong2. Remas2 sebentar.Diamkan kira2 20 menit..
2. Pindahkan ayam ke wajan.Tuangkan air kelapa,gula merah,kecap manis dan garam.Ungkep ayam 🐔.
3. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
4. Panggang diatas arang/happy call/grillpan/teflon sampai agak kering sampai diolesi sisa bumbu..
5. Siap untuk disajikan..

Itulah cara membuat Ayam Bakar Solo. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.