Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar Kecap
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung utuh, bagi 2.
- 1 sdm gula merah, sisir.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 3 sdm fiber creme larutkan dengan 400 ml air putih.
- Sediakan š„£Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir kemiri, sangrai dulu.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap
- Haluskan bumbu halus..
- Oleskan bumbu halus pada ayam. Diamkan selama 1 jam..
- Pindahkan ayam kedalam wajan. Masukkan kecap manis, gula merah, lengkuas, larutan fiber creme. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk..
- Panggang ayam di teflon sambil oleskan sisa bumbu ungkepnya sampai ayam berwarna kecoklatan seluruhnya. Panggang bolak-balik. Angkat. Sajikan..
Demikian cara memasak Ayam Bakar Kecap. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.