Resep: Ayam bakar bumbu merah

Resep Ayam Lezat.



Ayam bakar bumbu merah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Kuliner Baru di Surabaya: Sate Ayam & Ikan Bakar Bumbu Merah Banjar Harga.

Ayam bakar bumbu merah Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Bunda bisa memasak Ayam bakar bumbu merah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar bumbu merah.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam bakar bumbu merah

  1. Sediakan 1/2 Kg ayam.
  2. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  3. Bumbu halus.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Kamu perlu 1 buah tomat.
  7. Siapkan 5 biji cabe rawit.
  8. Kamu perlu 2 biji Lombok merah.
  9. secukupnya Gula dan garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Masukkan ayam ke dalam bumbu bersama gula merah dan masak hingga bumbu meresap.

Instruksi memasak Ayam bakar bumbu merah

  1. Panggang ayam diatas teflon..
  2. Haluskan bumbu halus,.
  3. Tumis bumbu halus, beri air sedikit. Masak hingga mendidih. Masukkan ayam yang telah dipanggang. Beri kecap. Masak hingga air menyusut..

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Pertama, bakar ayam tapi tidak perlu hingga matang. Lalu, siapkan bumbu halus yang dimatangkan terlebih dahulu dan masak ayam bersamanya.

Demikian cara membuat Ayam bakar bumbu merah. Kalau Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.