Cara Cepat Memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap memakai 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

1. Kamu perlu 500 gram Ayam Potong-potong menurut selera.
2. Sediakan Jeruk Nipis.
3. Siapkan Bumbu Ungkep yang dihaluskan :.
4. Kamu perlu 1 Sendok Makan Ketumbar.
5. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
6. Kamu perlu 3 Siung Bawang Putih.
7. 2 Cm Kunyit.
8. Siapkan 4 Butir Kemiri.
9. 10 Buah Cabai Merah.
10. Kamu perlu secukupnya Garam.
11. secukupnya Air.
12. Sediakan Bahan Pelengkap Ungkep :.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 batang serai digeprek.
15. Kamu perlu 2 cm Lengkuas dimemarkan.
16. Kamu perlu Bumbu Sambal Kecap :.
17. Kamu perlu 15 Biji Cabai Rawit Merah Campur Hijau/Menurut Selera.
18. Kamu perlu 6 Butir Bawang Merah.
19. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
20. Siapkan (Semua Bumbu Sambal diatas cuci bersih dan goreng sebentar).
21. Sediakan Pelengkap Sambal :.
22. Kamu perlu Irisan Jeruk Nipis.
23. Kamu perlu 2 Sachet Kecap Manis.
24. Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

1. Cuci bersih Ayam, tiriskan dan baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu masukkan semua bumbu yang dihaluskan,daun salam serai digeprek dan lengkuas, tambahkan sedikit air,aduk rata., koreksi rasa..
2. Lalu masukkan ke dalam wajan dan tutup,, masak/Ungkep Ayam.Aduk sekali-sekali supaya tidak gosong bawah nya,, ungkep ayam sampai bumbu nya meresap dan kering berminyak..
3. Kemudian panaskan teflon dan bakar ayam yang sudah di ungkep tadi secukupnya.Setelah bawah nya matang lalu balik ayamnya.. dan lakukan sampai ayam matang kedua belah sisi.Lakukan hal yang sama sampai ayam habis dan matang.. Angkat..
4. Sediakan semua bahan untuk sambal kecap.Ulek kasar semua bumbu sambal kecap yang sudah di goreng...
5. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya serta perasan jeruk nipis secukupnya,,aduk rata dan koreksi rasa.,Ayam Bakar Teflon siap disajikan bersama dengan Sambal Kecap...

Demikian cara membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.