Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Resep Jidda. Gerai ayam bakar Taliwang khas lombok. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Kamu perlu 500 gr ayam.
2. Kamu perlu 1 batang sereh.
3. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 sachet santan kara.
6. Kamu perlu 2 sdm gula merah.
7. Sediakan 1 sdm air asam.
8. Kamu perlu 400 ml air.
9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur totole.
10. Bumbu halus.
11. 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 kemiri.
14. Seruas jahe.
15. Siapkan Seruas kunyit.
16. Siapkan 8 buah cabe kriting.
17. 73 cabe rawit (selera).

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Instruksi membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Karena sy pake ayam petelur jd sebelumx sy presto kurang lebih 20 menit biar ga trlalu keras, lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, serta daun salam.
3. Tambahkan air + 1 sachet kara, air asam, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur totole. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam, ukep sebentar sampai bumbu agak meresap dan surut. Bakar d teflon sampe agak kecoklatan, olesi bumbu lagi. Lalu tiriskan. Boleh di tambahin/di campur dg sisa bumbu ukep td.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.