Ayam bakar solo. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera.
Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Places Bekasi RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Bakar Solo Bu Anna. Kamu bisa membuat Ayam bakar solo memakai 10 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar solo.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bakar solo
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4.
- 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan Air kelapa utk ungkep ayam.
- Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 8 btr bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Instruksi memasak Ayam bakar solo
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt..
- Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
- Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu.
Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.
Itulah cara membuat Ayam bakar solo. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.