Resep: Ayam bakar bumbu rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam bakar bumbu rujak Gerai ayam bakar Taliwang khas lombok. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Siapkan 1/4 kg ayam (bumbu ini bisa dipakai untuk 1/2 kg ayam).
  2. Kamu perlu Bumbu halus :.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. 3 butir kemiri.
  6. Kamu perlu 3 cm Kunyit.
  7. Sediakan 3 cm Jahe.
  8. Terasi ABC 1 buah (kemasan kecil).
  9. 4 buah Cabe merah besar.
  10. Kamu perlu Sesuai selera cabe rawit.
  11. Siapkan 1 sdm gula merah/ gula jawa.
  12. Sediakan Bumbu cemplung :.
  13. Siapkan 1 lembar daun salam.
  14. 1 lembar daun jeruk.
  15. 1 batang sereh.
  16. 3 cm lengkuas digeprek.
  17. Kamu perlu 1 buah Santan kara @65 ml.
  18. secukupnya Garam dan gula.
  19. 1 sdt masako ayam.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu rujak

  1. Blender bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam..
  2. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan masako. Masak sampai bumbunya meresap dan ayam matang..
  3. Jika sudah, bakar ayam. Bolak- balik. Bakar sesuai dengan kematangan yang diinginkan. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.