Ayam Bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Bunda bisa memasak Ayam Bakar memakai 10 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar
- Sediakan 1 ekor ayam kampung / kalasan (potong jadi 8 atau 10).
- Kamu perlu 2-3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Sediakan Air kelapa utk ungkep ayam.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Kamu perlu Kunyit.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini.
Instruksi memasak Ayam Bakar
- Ayam cuci bersih, lumuri dengan bumbu halus smp merata. Biarkan. Saya biarkan semalaman dikulkas spy lbh meresap..
- Bsk paginya, pindah ayam ke wajan, tuang dgn air kelapa seckupnya smp ayam terendam, masukan gula jawa dan kecap, cicipi. Tambahkan garam bila terasa krg asin sedikit..
- Ungkep ayam, sy kmrn smp 2 jam 😅 setelah selesai diungkep, bakar. Sy pakai happy call. Bakar smp merata dikedua sisinya..
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Demikian cara membuat Ayam Bakar. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.