Resep: Sate ayam bakar bumbu serapah

Resep Ayam Lezat.



Sate ayam bakar bumbu serapah. Resep cara membuat bumbu minyak olesan untuk sate ayam,ayam bakar,ikan bakar baso bakar dll, dengan memakai bumbu yang simpel sederhana yaitu memakai bawang. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Kalau dilihat sekilas, resep sate ayam bumbu kecap ini mirip sekali dengan resep ayam bakar kecap.

Sate ayam bakar bumbu serapah Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bunda dapat memasak Sate ayam bakar bumbu serapah memakai 35 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Sate ayam bakar bumbu serapah.

Bahan-bahan untuk memasak Sate ayam bakar bumbu serapah

  1. ■ 1/2 kilo daging ayam.
  2. Kamu perlu ■ 3 sampai 4 sdm tepung beras.
  3. Sediakan ■ 1 lbr salam.
  4. Siapkan ■ 1btg sereh geprek.
  5. Kamu perlu ■ tusukan sate.
  6. Siapkan ■ 2 sampai 3 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan secukupnya ■ garam.
  8. Kamu perlu secukupnya ■ air.
  9. Bumbu Halus :.
  10. Sediakan ■ 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan ■ 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan ■ 1 ruas kencur.
  13. Siapkan ■ 1 ruas jahe.
  14. ■ 1 ruas lengkuas.
  15. Kamu perlu ■ 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan ■ 2 btr kemiri.
  17. Kamu perlu ■ 6 btr merica.
  18. Sediakan ■ 1/2 sth ketumbar butiran.
  19. Siapkan ■ seujung sdt jinten.
  20. Sediakan ■ seujung sdt bubuk pala.
  21. ■ 2 btr cabe jawa/ cabe puyang.
  22. Kamu perlu ■ 2 bh bunga cengkeh.
  23. Kamu perlu ■ 5 bh cabe kecil.
  24. ■ 2 bh cabe merah besar.
  25. Sediakan secukupnya ■ terasi.
  26. Siapkan secukupnya ■ gula merah.
  27. Pelengkap :.
  28. Sediakan ■ bawang goreng.
  29. Siapkan ■ ketupat/lontong/ penulis memakai makan khas setelah.
  30. Siapkan perayaan galungan entil dan pesor.
  31. Sediakan ■ cabe potong goreng atau sambel bèbèk.
  32. Siapkan sambal bèbèk : cabe kecil+cabe jawa+merica+bisa.
  33. Siapkan ditambah kemiri; haluskan, goreng dengan api sangat.
  34. Sediakan dengan sedikit minyak, mengoreng seperti mengongso.
  35. manfaatkan minyak yang nempel di pengorengan.

Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat dari Olesi lagi dengan bumbu kacang lalu bakar kembali sampai matang.

Langkah-langkah membuat Sate ayam bakar bumbu serapah

  1. Bersihkan daging ayam, ambil dagingnya saja, potong dadu.
  2. Tusuk sate, bisa sebelumnya beri kecap manis dan asin. lakukan sampai habis.
  3. Panggang sate atau bakar sate.sampai matang angkat sisihkan.
  4. Buat bumbu, blend bumbu lalu tumis, masukan daun salam dan sereh masak hingga harum, larutkan tepung dengan sedikit air, masukan ditumisan bumbu masukan garam dan masak hingga meletup, bumbu tekstur mengental angkat.
  5. Sajikan, tata sate pada tempatnya, bubuhi bumbu diatashya taburi bawang goreng dan beri sambelnya atau cabe goreng, enak dimakan dengan lontong..
  6. Selamat mencoba. salam koki rumah.👩‍🍳🍢🍡🍢.
  7. NOTE : daging bisa diganti. daging sapi atau daging babi, keong juga bisa, atau ikan juga bisa..

Sajikan sate di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang, bila suka bisa. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Hal ini dikarenakan orang Madura memiliki resep rahasia pada olahan bumbunya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.

Demikian cara memasak Sate ayam bakar bumbu serapah. Kalau kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.