Cara Memasak Ayam Bakar Teflon simple

Ayam Bakar Teflon simple.

Bunda bisa memasak Ayam Bakar Teflon simple menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Teflon simple.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar Teflon simple

1. Kamu perlu 1 ekor ayam (potong 8 atau potong 4 sesuai selera).
2. 1 buah jeruk limau.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 batang serai/sereh (iris-iris lalu geprek).
6. Siapkan 65 ml Santan instan (aku pakai merk Sasa).
7. Kamu perlu Bumbu halus.
8. Sediakan 10 Cabe merah keriting.
9. Sediakan 5 cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas, bisa dibalik jumlahny.
10. Siapkan 12 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
12. 3 cm Jahe.
13. Kamu perlu 5 cm kunyit.
14. Kamu perlu 3 cm lengkuas.
15. 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon simple

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk limau. Diamkan selama 15-30 menit..
2. Blender semua bumbu halus dengan minyak goreng. (Jangan pakai air ya, biar lebih cepat matang saat menumis). Jangan lupa ketumbar dan garam langsung ikut di blender.
3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai..
4. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk-aduk tambahkan santan instan dan air 1 gelas belimbing..
5. Setelah mendidih, tambahkan lagi garam 2 sdt. Masak hingga air sat/surut. Sebelum sat, Tampilannya mirip kek opor. Hehe..
6. Setelah sat, langsung di panggang/dibakar di Teflon atau wajan anti lengket lain. Selesai deh. 💞.

Itulah cara memasak Ayam Bakar Teflon simple. Kalau kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.