Ayam bakar madu (teflon)😋. ayam panggang madu rasanya maknyus enak untuk lauk sarapan, selain itu juga bisa dibuat dengan cara dipanggang dengan teflon sehingga lebih praktis. Dapat rezeki ayam kampung, di masak ayam bakar madu, udah lama ga makan ayam bakar madu, dari pada beli mending buat sendiri aja, situasi juga lagi begini, semoga pandemi wabah segera hilang. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon Simple enak lainnya!
Biasanya sih saya bikin marinasi bawang putih bubuk dan garam dan lada bubuk aja , tapi kok bosen yaa,, pengen yang beda, ayam bakar yg suka dibeli di tukang ayam b.
Gurih dr santan, manisnya pas, bau rempahnya jg pas.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven.
Kamu bisa membuat Ayam bakar madu (teflon)😋 memakai 16 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Ayam bakar madu (teflon)😋.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bakar madu (teflon)😋
- Sediakan 1/2 kg ayam (me : sayap&kepala).
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 batang sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Mrica.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Air secukupnya (me : 1½ mangkok kecil).
- Bahan oles :.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Kamu perlu 3 sdm madu.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Ayam bakar madu pakai teflon Untuk bekal anak bisa nih praktis dan gampang. ria.harmaini Padang Sumatra barat. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep.
Tahapan membuat Ayam bakar madu (teflon)😋
- Cuci bersih ayam,lalu masukan dalam wajan yg sudah di isi air.lalu masak hingga mendidih,setelah itu matikan kompor.buang air rebusan lalu ayam dicuci kembali.sisihkan..
- Cuci bersih semua bumbu,lalu tumbuk kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh.(utk mempermudah proses menumbuk,sya ptong2 bahan yg akan ditumbuk).
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum.masukan ayam lalu aduk2 hingga bumbu rata..
- Tambahkan air,gula merah dan kecap manis..
- Masak hingga air agak menyusut..
- Matikan api,tunggu hingga dingin lalu masukan dalam wadah..
- Utk memanggang di teflon(me : doublepan),olesi teflon dgn margarin.lalu susun ayam dan olesi dgn bahan olesan.ulangi 2 kali,kecilkan api tunggu hingga warna agak gelap(seperti gosong) lalu angkat..
- Ayam bakar madu teflon siap di sajikan dgn nasi hangat dan sambal+lalapan..
Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Demikian cara membuat Ayam bakar madu (teflon)😋. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.