Resep: Ayam bakar taliwang 🔥

Ayam bakar taliwang 🔥. Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Jangan lupa bolak-balik sampai tercium aroma harum. Resep ayam bakar taliwang ini bisa dibilang memang tergolong baru muncul dan dikenal oleh sebagain besar dari kita.

In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! Ayam Taliwang is originally from the island of Lombok, which is located to the east of Bali. But I'm glad you can get it in Jakarta as well. Kamu bisa membuat Ayam bakar taliwang 🔥 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bakar taliwang 🔥.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar taliwang 🔥

1. Sediakan 1/2 kg ayam (lebih enak pake aym kampung).
2. 150 ml air.
3. Siapkan 60 ml santan.
4. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
5. Kamu perlu 2 btg sereh (geprek).
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Sediakan ❤️ bumbu halus.
8. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 3 butir kemiri (sangrai).
11. 3 cm kencur.
12. Kamu perlu 15 bh cabe merah (tergantung selera).
13. Sediakan 8 bh cabe rawit (tergantung selera).
14. Sediakan Sekeping gula merah.

Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya.

Tahapan membuat Ayam bakar taliwang 🔥

1. Siapkan bahan2. Blender bumbu halus dgn sedikit air.
2. Tumis bumbu halus yg sudah d blender hingga harum. Lalu tambah santai, air,, sereh, daun jeruk (satu per satu).
3. Masukan ayam, kemudian ungkep hingga bumbu menyerap dan dan santannya menyusut. D presto lebih enak. Lalu angkat, bakar d happycall buat grill yg sudah dilumuri mentega &kecap (me : ga pake kecap) panggang sampai matang sambil di oles2in bumbu. Jangan lupa d bolak balik..
4. Ayam bakat taliwang siap disajikan. Mantuul.

Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Itulah cara membuat Ayam bakar taliwang 🔥. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.