Resep: Ayam Bakar Kuah Bajigur

Ayam Bakar Kuah Bajigur.

kalian dapat membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur memakai 14 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Kamu perlu 1/2 buah jeruk nipis.
3. 1 sdm garam.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Siapkan Bumbu Kuah Bajigur.
6. Kamu perlu 1 bungkus W'dank Bajigur.
7. Siapkan 1/2 bungkus santan cair.
8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. 1 sdt penyedap rasa.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Kamu perlu 3 sendok sayur air kaldu.
13. Siapkan Tambahan.
14. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur

1. Cuci bersih daging ayam, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu cuci kembali..
2. Masukkan daging ayam, garam dan air, masak hingga matang..
3. Masukkan semua bumbu kuah bajigur, tambahkan juga daging ayam dan air kaldu lalu aduk rata. Marinasi sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging..
4. Bakar daging ayam di atas teflon dengan api kecil, sesekali tambahkan bumbu dan bolak balik ayam sampai matang. Masak sisa kuah bajigur sampai mendidih..
5. Sajikan ayam bakar dan kuah bajigur di atas piring. Jangan lupa taburkan bawang gorengnya biar tambah wangi. Yummy~ selamat mencoba untuk menu buka puasa😍.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur. Jika kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.