Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4*. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Bunda dapat memasak Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4* memakai 17 bahan dan 12 langkah. inilah cara memasak Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4*.
Bahan-bahan untuk membuat Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4*
- 20 buah tahu pong goreng.
- Kamu perlu 250 gram ayam (fillet dagingnya).
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 3 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 buah wortel.
- Kamu perlu 3 buah buncis.
- Kamu perlu 1 lembar daun bawang.
- 1 lembar seledri.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 sdm margarin.
- Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya saos tiram.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu ayam goreng. Inilah salah satu resep ayam goreng paling banyak di cari karena menjadi pembicaraan. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.
Tahapan memasak Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4*
- Siapkan bahan..
- Fillet ayam, ambil dagingnya saja..
- Kupas wortel, bersihkan buncis, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kupas bawang putih..
- Masukkan ke dalam Chopper, daging ayam, wortel, buncis, dan 1 siung bawang putih. Chop sampai halus/kasar sesuai selera. Kalo mamak agak kasar..
- Tuang adonan ayam tadi ke wadah, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata..
- Beri sedikit air sampai tekstur adonan seperti adonan bakso..
- Belah tahu pong pada 1 sisinya..
- Isi tahu pong dengan adonan tadi hingga penuh. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu isi dengan api paling kecil saja, supaya adonan didalam tahu matang sempurna namun kulitnya tidak gosong. Goreng hingga matang,tiriskan. Kalo ingin mengurangi minyak, selain digoreng, tahu isi ini juga bisa dikukus kurleb 15 menit..
- Sambil menunggu tahu matang. Potong memanjang bawang bombay, cacah halus 1 siung bawang putih..
- Tumis bawang sampai harum, tambahkan margarin, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk..
- Masukkan tahu, aduk hingga rata, tes rasa. Masak sebentar saja jangan sampai terlalu kering..
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu nikmati. Fungsi penggunaan mentega ini ialah untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan juga untuk mendapatkan daging ayam yang lebih empuk. Masakan ayam goreng mentega cita rasa enak serta gurih.
Demikian cara membuat Tahu Ayam Sayur Goreng Mentega 4*. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.