Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol.
Kamu dapat memasak Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol memakai 19 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol
- Sediakan 1/4 Ayam.
- Siapkan Bumbu utuk ayam sblm di baluri.
- Kamu perlu 2 siung Bawang merah.
- Ketumbar.
- Kamu perlu Kunyit.
- Kamu perlu Garam.
- Sediakan Bumbu untuk menyelimuti ayam.
- Soda kue.
- Siapkan 1/4 Tepung terigu.
- Siapkan 1 saset Masako.
- Sediakan Sambal bajak.
- Sediakan 3 buah Cabe merah.
- Sediakan 4 buah Cabe rawit.
- Siapkan 3 buah Tomat agak besar.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
- Sediakan sejumput Terasi.
- Garam.
- Kamu perlu Gula.
Tahapan memasak Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol
- Cuci ayam di air mengalir potong tipis kecil..
- Buat bumbu utuk baluri ayam seperti di resep atas setelah halus rendam ayam ke bumbu..
- Aduk 1 sendok soda kue ke dalam 10 sendok air..
- Campurkan terisu dengan masako.
- Ambil ayam yg sudah di rendam bumbu untuk di baluri tepung kering setelah di tepungi tipis2 masukan ke soda kue lalu balur lagi di tepung ketring sambil di jewit2 bila di rasa tepungnya kurang banyak yg nempel masukan ke air bumbu tdi lalu masukan ke tepung kering ulangi sesuai ke inginan.
- Setelah semua selesai di tepungi goreng di minyak yg lumayan banyak dengan api kecil.
- Buat sambal sesuai bahan di atas ya bun say..
- Selamat mencoba.
Itulah cara memasak Ayam Kentaki & Sambal bajak Nampol. Kalau Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.