Resep: Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega.

Bunda dapat memasak Ayam Saus Mentega menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Saus Mentega.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Saus Mentega

1. Siapkan Bahan ungkepan.
2. 1/2 kg dada ayam (potong dadu, atau sesuai selera).
3. Kamu perlu 2 sdt lada bubuk (saya pakai ladaku, kalau ada lasa hitam lebih manteb).
4. Kamu perlu Secukupnya saus tiram.
5. Sediakan Bahan tumisan.
6. 2 sdm mentega.
7. Kamu perlu 1/2 bawang bombay, diiris.
8. 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 8 sdm kecap inggris.
10. 3 sdm saus sambal.
11. Sediakan 2 sdm saus tiram.
12. Siapkan Bahan Tambahan (optional).
13. Siapkan 1/2 sachet saus mentega Saori.
14. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.

Langkah-langkah membuat Ayam Saus Mentega

1. Lumuri daging ayam dengan lada & saus tiram (bahan ungkep) kemudian diamkan sekitar 20-30 menit.
2. Setelah daging meresap dengan bumbu, siapkan bahan tumisan..
3. Panaskan mentega di atas api sedang, masukkan ayam yang sudah berbumbu, masak hingga matang (warnanya putih).
4. Setelah matang, masukkan bawang putih & bawang bombay. Masak kembali hingga kecoklatan.
5. Tambahkan kecap inggris, saus tiram, saus sambal, & saus mentega.
6. Masak kembali hingga tercampur semua. Saya suka dengan kuah agak kental untuk menu ini, jadi saya tambahkan larutan maizena.
7. Setelah kuahnya mengental, matikan api. Siap disantap 👍🏼.

Demikian cara memasak Ayam Saus Mentega. Kalau kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.