Resep: Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang Ungkep hingga bumbu meresap.

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Resep ayam bakar kecap pedas gurih & manis, bumbu sederhana namun enak dan lezat. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di cukup banyak rumah makan. kalian bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega memakai 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

  1. 5 Potong Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
  2. Kamu perlu 300 ml air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
  3. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  4. Bumbu2.
  5. 2 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang sereh geprek/memarkan.
  7. 1/4 keping gula jawa.
  8. Siapkan 2 bh maggi blok rasa ayam.
  9. Siapkan Bumbu Yg dihaluskan.
  10. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas kencur.
  14. Siapkan 5 bh cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
  15. 1/2 sdt terasi.

Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.

Instruksi memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

  1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
  2. Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong😀😀😀(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
  3. Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
  4. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy😋😋😋.
  5. Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..

Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar Masih seputar masakan ayam, misalnya saja ada resep ayam goreng mentega yang sekarang sedang ngetrend di kalangan ibu ibu arisan, dan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.

Demikian cara memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.