Resep: Ayam Saus Mentega (Gluten Free)

Ayam Saus Mentega (Gluten Free).

Bunda dapat membuat Ayam Saus Mentega (Gluten Free) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Saus Mentega (Gluten Free).

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Saus Mentega (Gluten Free)

1. Kamu perlu Ayam pejantan (sayap + paha).
2. 1 sdm Cuka.
3. Sediakan 3 Sdm Tepung Maizena.
4. Kamu perlu 1 sdm Tepung beras.
5. 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt lada.
7. Sediakan 120 ml air.
8. Sediakan Saus.
9. Siapkan 2 Sdm mentega.
10. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
11. 2 sdm kecap manis.
12. Kamu perlu 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdt gula.
15. Sediakan Cabe keriting/Cabe gendut.
16. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Saus Mentega (Gluten Free)

1. Cuci bersih ayam. Lalu berikan cuka. Diamkan 15 menit. Agar bau amis hilang. Setelah 15 menit cuci bersih lagi, sisihkan..
2. Ambil dua wadah. Wadah pertama larutan kering : campurkan tepung maizena dan tepung beras, garam, dan lada. Wadah kedua untuk larutan basah : campurkan tepung maizena, tepung beras dan air. (Takaran sama)..
3. Pertama ambil ayam, masukan ke larutan basah, lalu masukan ke larutan kering. Lalu sisihkan. Ulangi hingga ayam terbalut tepung..
4. Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang. Sisihkan..
5. Untuk saus, masukan mentega, bawang putih, Aduk hingga harum. Masukan cabai. Masak sampai layu. Lalu masukan ayam goreng. Masukan gula, garam, lada, kaldu jamur. Aduk. Terakhir masukan kecap manis. (Koreksi rasa).
6. Siap disajikan, Saya menikmati dengan nasi hangat dan tumis sayur simple aja seperti di gambar. Selamat mencoba!.

Itulah cara memasak Ayam Saus Mentega (Gluten Free). Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.