Cara Cepat Memasak Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

kalian dapat memasak Ayam Goreng Mentega memakai 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Mentega.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Mentega

1. Kamu perlu 1 ekor ayam.
2. Kamu perlu 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Siapkan 4 sdm mentega (dibagi 2 yaitu 1 sdm dan 3 sdm).
5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 sdm kecap inggris.
7. Sediakan 1 sdm saos tomat.
8. Siapkan 1 sdt saus tiram.
9. Kurleb 1/3 sdt merica bubuk.
10. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang.
12. 3 siung bawang putih cincang halus.
13. Sediakan 1 batang daun bawang, diiris2.
14. Kamu perlu Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
15. Siapkan secukupnya Air.
16. Sediakan Jeruk limo (optional).
17. Kamu perlu Kaldu jamur (ini optional).

Instruksi membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam. Balurkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam nya. Lalu setelah minyak panas, masukkan 1 sdm mentega. Setelah itu masukkan ayamnya. Goreng sampai kuning keemasan/kecoklatan dgn api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
3. Lelehkan 3 sdm mentega di wajan berbeda. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
4. Masukkan ayam nya. Lalu masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saos tomat, merica dan gula ke wajan (sebelumnya bumbu2 ini sudah disatukan dan diaduk di dalam 1 mangkuk). Disini garamnya jangan dimasukkan dulu. Karena masi ada garam di ayamnya saat membalur ayamnya di awal..
5. Tambahkan air secukupnya, aduk2, lalu diamkan sampai susut dan mengental. Test rasa. Tambahkan garam atau kaldu jamur jika masi kurang asin atau kurang berbumbu. Setelah mendidih, matikan api, lalu taburin daun bawang aduk lg dlm keadaan api sudah mati tp wajan masi panas..
6. Angkat dan sajikan. Bisa tambah perasan jeruk limo kalo mau agak asam jeruk..

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega. Kalau kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.