Ayam Goreng Saus Mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu saus menteganya apabila diperlukan.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal.
Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 10 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Siapkan 1 potong fillet dada, potong dadu.
- Sediakan 1/4 bks tepung serba guna (sy pake sasa).
- Kamu perlu 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus tomat.
- 8 sdm kecap inggris.
- Kamu perlu 2 sdm margarine.
Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup utk merendam ayam. Balur fillet dada yg sudah dipotong dg jeruk nipis, garam & lada, diamkan sebentar. Campurkan tepung serbaguna dg maizena dalam 1 mangkuk, dan 1 mangkuk lagi untuk telur. Celupkan ayam pada telur, kemudian masukkan ke mangkuk tepung, lalu goreng. Angkat, tiriskan..
- Dalam 1 mangkuk, campurkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dg 2 sdm margarine sampai harum. Kemudian masukkan campuran saus tadi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.
Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Demikian cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.