Ayam Goreng Saus Mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu saus menteganya apabila diperlukan.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal.
Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega memakai 14 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Siapkan Campuran untuk Marinasi Ayam (Min. 1 jam).
- Sediakan 500 gr Dada Ayam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Thyme Leaves (optional).
- 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan Untuk Menggoreng Ayam.
- Kamu perlu 1 bungkus Tepung Bumbu Sasa.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Saus Mentega.
- Saori Saus Mentega.
- 1 sdt Saori Saus Tiram.
- Kamu perlu 3 sdm Minyak Goreng.
- 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay.
Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.
Tahapan membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Potong-potong daging ayam (saya menggunakan bagian dada), campurkan dengan bawang putih yang sudah di cincang, thyme leaves dan ketumbar bubuk, diamkan selama minimal 1 jam.
- Bagi dua tepung bumbu sasa untuk membuat adonan basah dan kering, celupkan ayam pada adonan basah, dilanjutkan ke adonan kering, tepuk-tepuk, kemudian goreng dengan api sedang.
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih (dicincang) terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukan bawang bombay, setelah bawang agak kecoklatan, masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan saori saus mentega dan saus tiram, aduk hingga rata, angkat. Hidangkan..
Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Demikian cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.