Resep: Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas.

kalian bisa membuat Cireng Isi Ayam Pedas memakai 18 bahan dan 13 langkah. inilah cara memasak Cireng Isi Ayam Pedas.

Bahan-bahan untuk memasak Cireng Isi Ayam Pedas

1. Sediakan Bahan kulit:.
2. Kamu perlu 0.5 kg tapioka.
3. Sediakan 4 sdm munjung terigu.
4. Garam.
5. Kamu perlu Penyedap rasa.
6. Siapkan secukupnya Air mendidih.
7. Sediakan Bahan isian:.
8. Siapkan Daging ayam fillet (ini lupa pake berapa karena ga ditimbang).
9. Sediakan 5 butir Bawang merah.
10. Kamu perlu 3 butir Bawang putih.
11. Bawang bombay setengah butir ukuran sedang.
12. Sediakan 25 gr cabai merah.
13. Kamu perlu sesuai selera Cabai rawit.
14. Gula.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Penyedap rasa.
17. Saus tiram.
18. Minyak untuk menumis.

Tahapan membuat Cireng Isi Ayam Pedas

1. Isian: rebus ayam hingga matang lalu suir-suir ayam..
2. Haluskan bawang merah dan putih, serta cabe-cabean..
3. Iris bawang bombay sesuai selera.
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bombay masak hingga layu..
5. Masukkan ayam suir lalu aduk-aduk merata dengan bumbu, kemudian tambahkan air sedikit..
6. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
7. Koreksi rasa lalu sisihkan..
8. Kulit : campur semua tepung, garam serta penyedap aduk rata lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.
9. Note: aduk pakai pengaduk karena panas, kalo sudah tak terlalu panas lalu uleni dengan tangan. Adonan sebaiknya tidak terlalu lembek atau pun terlalu keras. Jika terlanjur terlalu lembek bisa tambahkan tepung, jika sebaliknya bisa tambahkan air panas..
10. Adonan yang telah siap kemudian digilas pipih bentuk sesuai keinginan lalu beri isian..
11. Goreng cireng dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang..
12. Angkat kemudian sajikan..
13. Jika ingin menyimpan cireng ke dalam freezer maka lumuri tiap sisi cireng dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel. Simpan dalam wadah tertutup..

Itulah cara memasak Cireng Isi Ayam Pedas. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.