Ayam kecap tumis mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Kamu bisa membuat Ayam kecap tumis mentega memakai 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam kecap tumis mentega.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kecap tumis mentega
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam potong kecil - kecil.
- Siapkan 10 biji Bawang putih dihaluskan.
- 6 biji cabe rawit dihalus kan.
- Sediakan 1 biji bawang Bombay iris.
- Kamu perlu 1 ruas jahe iris cincang.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdt kecap ikan.
- Kamu perlu sesuai selera Kecap.
- 3 sdm blueband.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- 2 biji Lombok merah besar iris serong.
- Kamu perlu 2 biji Lombok hijau besar iris serong.
- Lada bubuk.
- Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Untuk resep tumis cuciwis ini kita akan menggunakan ayam dan jamur. Lain waktu, kamu bisa juga menggunakan daging sapi, udang, cumi, ataupun ikan. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Cara membuat ayam kecap mentega: Panaskan minyak goreng dan mentega.
Tahapan memasak Ayam kecap tumis mentega
- Panas kan minyak campur blueband setelah panas masuk kan ayam yg sudah dipotong kecil - kecil dan ditiriskan air aduk sampe kaku masukkan bumbu halus sama jahe cincang aduk rata masuk kan gula garam lada aduk kembali.
- Setelah ayam banyak keluar air nya masuk kan kecap ikan saos tiram kecap asin kecap manis aduk rata koreksi rasa nya.
- Setelah air mulai surut dan mengental masuk kan bawang bombay aduk rata masukkan lagi irisan cabe merah dan hijau aduk terus sampe matang sebelum dimatikan kompor nya masukkan daun bawang yg dipotong - potong aduk kembali sebentar matikan api sajikan panas - panas tabur kan bawang goreng...anak - anak pada suka karena ayam nya kecil - kecil jadi Ndak bosan dan pasti abis..😁🙏.
Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Tuangi campuran saus, tambahkan bawang bombay dan didihkan. Setelahnya tumis bawang bombay, bawang putih, kecap manis, kecap inggris dan daun jeruk dengan mentega sampai harum.
Demikian cara memasak Ayam kecap tumis mentega. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.