Ayam KFC. Order your favourite chicken meals without waiting in line. Let us bring the food to you with KFC Delivery, or pick up your order at your preferred KFC store with Self Collect! Hampir di setiap negara berdiri franchise KFC dengan sajian menu utamanya adalah ayam goreng renyah nan lezat yang mampu menggugah selera.
Cara membuat ayam goreng kentucky memang tidak sesulit namanya, bahkan bahannya pun cukup mudah dan tersedia dimanapun. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Bunda bisa memasak Ayam KFC memakai 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam KFC.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam KFC
- Bahan:.
- Siapkan ayam 1 dipotong-potong jadi 10.
- Kamu perlu 1 sdt bawang putih halus/bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur/brühe/kaldu bubuk apapun.
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- air perasan jeruk lemon dari 1/2 jeruk lemon (ato 1 klo ukurannya kecil).
- Siapkan 500 ml buttermilk/susu cair full cream (air jg boleh).
- Siapkan 250 gr terigu protein rendah (di jerman pake mehl 405).
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 2 sdt soda kue (di jerman namanya natron).
- Siapkan 1 sdt garam.
- 1 sdt bawang putih halus/bubuk.
Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Nah, bagi Anda pecinta daging ayam yang memiliki budget sedikit maka bisa membeli paket nasi ayam dari KFC. Namun, Anda tidak perlu khawatir walaupun paket ayam di KFC cukup mahal tetapi rasanya sangatlah lezat sehingga tidak akan membuat Anda menyesal menikmatinya. Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu.
Tahapan membuat Ayam KFC
- Ayam di remas/dipijat2 dgn semua bumbu dan air jeruk lemon, siram buttermilk sampai ayam terendam, diamkan minimal 2 jam ato semalaman di kulkas.
- Pisah ayam dan buttermilk (jadi 2 wadah).
- Panaskan minyak dgn api besar.
- Celupkan ayam ke campuran tepung, kembali celupkan ke buttermilk, celupkan lagi ke tepung, langsung goreng (ayam yg sudah ditepungi, langsung digoreng, jangan dibiarkan, krn nanti menggumpal).
- Ayam digoreng dgn api besar selama 1-2 menit, kemudian kecilkan api (jika akan menggoreng batch berikutnya, api dibesarkan lagi, ketika ayam sdh di penggorengan 1-2 menit, kembali diturunkan apinya).
Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng tepung ini seenak ayam KFC, tetapi kalau sudah tahu caranya insyaAllah pasti bisa kok. Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga. Sangatlah mudah dan cepat nak disediakan. Tepung Kentucky tu tak kisah jenama apa.
Itulah cara memasak Ayam KFC. Kalau kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.