Ayam goreng mentega gurih. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Mentega Spesial yang tentunya Enak dan. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Masakan ayam goreng mentega ini bisa dibilang salah satu menu yang wajib untuk disajikan bersama keluarga dikarenakan olahan dari ayam ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Kamu bisa membuat Ayam goreng mentega gurih memakai 21 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam goreng mentega gurih.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam goreng mentega gurih
- Sediakan 1/2 Ayam Potong 8.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Kamu perlu Bahan Marinasi.
- Garam 1 sedok Teh.
- Sediakan 1/2 sendok Teh Merica bubuk.
- Sediakan Bawang putih 2 sium (haluskan) / bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah Air Jeruk Nipis.
- 1/4 sendok teh Bubuk Kunyit.
- Bahan Saos.
- Sediakan 3 sendok Makan Mentega / Margarin.
- Sediakan 2 sendok makan Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sendok makan Saos Tiram (Saori).
- Sediakan 1/4 sendok makan kecap asin.
- penyedap rasa (ayam / jamur).
- Sediakan secukupnya Gula Pasir.
- Kamu perlu Tepung Maizena 1 sendok Teh (larutkan di air 1 sendok makan).
- Kamu perlu bawang putih 3 sium cincang.
- Sediakan bawang bombay setengah potong kasar.
- 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sendok teh minyak wijen.
- secukupnya air.
Dalam proses mengolah ayam goreng mentega ini juga tidaklah begitu sulit, adapun proses serta apa saja. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng mentega gurih
- Marinasi Ayam dengan bumbu marinasi sambil di remas ayam agar bumbu meresap dengan baik, tips agar bumbu di masukan bertahap jangan bersamaan kemudian diamkan kurang lebih 30 (ayam segar) - 60 menit (kalau ayam beku dari frezeer).
- Apabila bumbu ayam sudah meresap, selanjutnya panaskan minyak dan goreng ayam tadi sampai matang sempurna (penggorengan yang baik panaskan minyak smapai panas kemudian ketika ayam di masukkan api kompor di kecilkan).
- Setelah ayam sudah tergoreng dengan baik lalu tiriskan dari penggorengan. Lalu persiapan untuk membuat saos mentega.
- Panaskan mentega sampai harum dgn api sedang lalu masukan bawang putih tumis sampai harum. kemudian masukan semua saos (kecap inggris, saos tiram, kecap asin) lalu aduk merata. selanjutnya masukan bumbu penyedap rasa, gula pasir aduk rata.
- Kemudian masukan bawang bombay lalu tumis kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng aduk merata sampai kena di semua bagian lalu masukan air sedikit demi sedikit kira2 smapai ayam terendam setengah..
- Apabila sudah mendidih masukkan Maizena yang sudah dilarutkan dan di aduk merata. biarkan smapai air meresap dan mengental..
- Terakhir masukan minyak wijen bila sudah terlihat endapan minyak di bagian wajan. lalu masukan daun bawang aduk dan sajikan.
Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak Mentega memang memiliki cita rasa gurih dan sedikit creamy. Sehingga tidak jarang bahan Yang pertama ada resep ayam goreng mentega sederhana yang pastinya mudah sekali untuk dibuat. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Meski ukurannya kecil rasanya lebih gurih.
Itulah cara memasak Ayam goreng mentega gurih. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.