Resep: Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri memakai 27 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Sediakan Bahan marinasi.
2. Siapkan 1/4 kg ayam, potong kecil2 (me : jdi 18 potong).
3. 1 bawang putih, parut/haluskan.
4. 1 sdt garam.
5. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
6. Sediakan Bahan untuk menggoreng ayam.
7. Sediakan 1 telur.
8. Kamu perlu 3 sdm tepung bumbu (me : kobe).
9. 6 sdm tepung terigu (me: segitiga biru).
10. 2 sdm maizena.
11. Kamu perlu Bahan saus mentega.
12. 5 sdm kecap inggirs (me : asia harum sedap).
13. 1 sdm saus tiram.
14. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
15. Kamu perlu 1 sdm saus tomat.
16. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
17. Kamu perlu 1/2 sdt totole (boleh diskip).
18. Kamu perlu 1 sdm (munjung) mentega.
19. Siapkan Bumbu Tumis.
20. Siapkan 1 sdm mentega.
21. 1/2 bawang bombai, potong tebal.
22. Kamu perlu Bahan sambel korek.
23. Sediakan 1 cabai keriting.
24. Sediakan 5 cabai rawit.
25. Kamu perlu 1 bawang putih.
26. 1/2 sdt garam.
27. Sediakan 2 sdm minyak panas (ambil saat menggoreng ayam).

Tahapan membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Mari siapkan ayam : cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 15 menit di kulkas (bukan freezer). Sembari menunggu, haluskan semua bahan sambal korek..
2. Yuk gorenng ayamnya : Campur rata bahan tepung, ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa ambil 2 sdm untuk sambal..
3. Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat deh. Selamat menikmati ya 🤤.

Demikian cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.